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傳統(tǒng)養(yǎng)生非常重視湯湯水水對人體的保健作用。確實,在不同時段喝適合的湯或粥,能使保健效果事半功倍。
一般來說,早飯喝粥對健康大有好處。中醫(yī)認(rèn)為,粥能補益陰液、生發(fā)胃津、健脾胃、補虛損,此時喝粥**養(yǎng)人。
中午是喝湯的**佳時間。午飯前喝些湯,可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,滋養(yǎng)胃部,并增強飽腹感,從而降低食欲,對減肥人士很有益處。午飯時,喝些蘿卜湯、冬瓜湯、海帶湯都是不錯的選擇。
晚上睡前可補充一些湯水,如牛奶、蜂蜜水等。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶具有補虛益腎、生津潤肺、益氣養(yǎng)血的作用,晚上睡前1 小時喝杯牛奶,既能補充營養(yǎng),又有提高睡眠質(zhì)量的作用。晚上喝蜂蜜水,有助于美容養(yǎng)顏,還有潤腸功效。